Harina de Lúcuma (Pouteria lucuma)
La lúcuma es el fruto del árbol Pouteria lúcuma, nativo de los valles andinos del Perú.
Tiene una cáscara externa dura de color verde y una pulpa suave amarillenta con una textura seca de sabor dulce.
Conocida como "oro de los incas", la lúcuma, se ha utilizado como remedio tradicional en América del Sur durante siglos por sus diversos beneficios para la salud. Debido a su sabor dulce, se utiliza como una alternativa más saludable al azúcar convencional y otros edulcorantes populares.
La harina de Lúcuma que ofrece EAN proviene de un cultivo 100% Orgánico.
Beneficios:
Más nutritivo que la mayoría de los edulcorantes. Rico en fibra y bajo en azúcar
Rico en antioxidantes, como los carotenoides y polifenoles, que pueden ofrecer protección contra diversas afecciones, como diabetes y enfermedades cardíacas
Puede ayudar en el control de azúcar en la sangre
Puede mejorar la salud del corazón al disminuir la presión arterial
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